把檸檬做成檸檬水-人生

卡耐基的大作剛開始在內地風行的時候我還在讀書，其中有高論曰：“如果有個檸檬，就做檸檬水。”
　　
　　早年間在北方，檸檬是非常罕見的水果，因此我是先讀到這句話，后嘗到檸檬的。第一口酸入心脾的味道一沾舌尖，立刻齜牙咧嘴忙不迭地吐出來，同時深刻體會到了卡耐基老先生那句話的含義：如果上天給你的是個檸檬，的確是件郁悶的事啊。
　　
　　照卡耐基書中的說法，不幸拿到檸檬，傻子的做法是“他就會自暴自棄地說：‘我垮了。這就是命運，我連一點機會也沒有。’然后他就開始詛咒這個世界，讓自己沉溺在自憐之中。可是當聰明人拿到一個檸檬的時候，他就會說：‘從這件不幸的事件中，我可以學到什么呢？我怎樣才能改善我的狀況，怎樣才能把這個檸檬做成一杯檸檬水？’”
　　
　　把人生的檸檬做成檸檬水需要大智慧，把冰箱里的檸檬做成檸檬水就容易多了。
　　
　　最簡易平價版的是用鹽粒搓掉檸檬表面的蠟質并洗凈，最好薄薄削掉表面那層黃皮，切成薄片，找個大口玻璃瓶洗凈開水燙過徹底晾干，一層檸檬片一層白砂糖疊上去，封蓋放冰箱。幾天后砂糖融化，就可以沖檸檬水喝了。
　　
　　豪華一點，就把白糖換成蜂蜜，如果想把檸檬的纖維質毫不浪費地喝下去，就用果汁機把切成片的檸檬打成果醬。如果太干不容易打碎，就倒點蜂蜜稀釋潤滑一下，再倒進瓶里與蜂蜜充分混合放進冰箱冷藏。被鬧鐘叫醒的早晨，夢游到廚房冷開水沖一杯喝下去，酸甜提神，人就徹底清醒過來，據說這杯水還有美白排毒的功效。
　　
　　削下來的檸檬皮找個小碟一裝，是上佳的冰箱除味劑。當天如果要做魚吃，留兩片把汁擠在魚肉上，可以提味除腥。手上沾的檸檬汁別著急洗，等三五分鐘再洗手，相當于做了一次美白手膜——當我從學生變身主婦，檸檬早已成為冰箱中一年四季都會備著且用處多多的東西。
　　
　　凡人如我，人生態度無非是：一邊祈禱著上天賜予自己香蕉蘋果大鴨梨，一邊把手頭這個檸檬做成好喝的檸檬水。一個酸檸檬，要配上一千克蜂蜜才會好喝。人生路上不小心踩到SHIT，大概也要比照檸檬，用一千個笑話、爆笑視頻、嬰兒的笑聲、心儀作家的新作、巧克力、新衣服……下定決心讓自己快樂起來。