赤峰美食介紹 內蒙古赤峰有哪些美食

【第1句】：烤羊腿烤制完成后保持美觀形狀，顏色紅褐，肉質酥爛，色美肉嫩，味道鮮香，濃香外溢，是草原美食之一。

【第2句】：駝肉餡餅 與一般餡餅比較，草原駝肉餡餅特點是餡餅的餡是精選草原駱駝肥瘦相間的精選駝肉，肥瘦適宜，餡中放蔥姜等作料，不加菜。餡大，皮薄，皮酥餡軟、油而不膩．香味純正。

【第3句】：手抓羊肉的歷史源遠流長，是草原人們最喜愛的傳統食物，也是全國游客必嘗的草原美食。特點是肉味鮮美，色香俱全，不膩不膻。

【第4句】：喜蒙羔火鍋是涮草原極品羊肉的火鍋美食，是采用錫林郭勒大草原的烏冉克和蘇尼特羔羊羊肉，用草原特色沙蔥鍋底涮沙蔥羔羊肉絕配美食。

【第5句】：哈達餅是內蒙古赤峰的傳統著名小吃。皮酥餡嫩，鮮香無比，哈達餅原產于烏蘭哈達地區，故名，烏蘭哈達意為赤山或紅山，即現在的內蒙古赤峰市。