被“炸彈”給“炸”倒了

實話告訴你吧，“炸彈”是我爸爸做的一道菜的菜名。

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爸爸首先把雞蛋放在水里煮熟，然后放進冷水里涼一下，這樣容易剝去蛋殼。把雞蛋殼剝掉后，再放到油鍋里炸。要注意放油前先把生姜在鍋里擦一遍，這樣可以防止雞蛋粘鍋。等雞蛋炸成金黃色時，把多余的油倒出來，再在鍋里放進糖、醬油、啤酒和兩根蔥，稍微燜煮一會兒，再放點雞精就可以出鍋了。一道金黃色、圓滾滾、香氣撲鼻的油炸雞蛋就制作成功了。僅看看這道 “炸彈”的顏色，聞一聞迎面撲來的香味，就已經讓人垂涎三尺、胃口大開了。

咬一口，味道真是好極了！我一口氣連吃了三個，就這樣被 “炸彈”給 “炸”倒了！