雪糕的制作教程

雪糕的制作教程

夏天到了，吃一根冰爽爽的雪糕是再合適不過了。但是，你知道如何自己在家制作美味又健康的雪糕嗎？下面就為大家介紹一下簡單易學的雪糕制作教程。

所需材料

- 鮮奶油 1 杯

- 牛奶 1 杯

- 白砂糖 ? 杯

- 鹽 ? 小勺

- 香草精 1 茶匙（可選）

步驟說明

1. 將鮮奶油和牛奶倒入鍋中，并加入白砂糖和鹽，攪拌均勻。

2. 放入火上，中小火加熱至混合物快要沸騰時取下，并倒入一個干凈的碗中。

3. 等待混合物降溫至室溫后，放入冰箱冷藏 30 分鐘。

4. 把已經冷卻好的混合汁倒入冰淇淋機中，選擇制作冰淇淋的程序。

5. 在制作過程中，可以根據自己的口味加入一些香草精或其他調味料，提升雪糕的口感。

6. 等待冰淇淋機完成工作后，將制成的雪糕倒入密封盒中，并放入冰箱冷藏至少 2 小時以確保雪糕凝固。

注意事項

- 制作過程中要保持衛生，避免污染食品。

- 鮮奶油和牛奶要使用新鮮的優質原料，以確保雪糕口感更佳。

- 制作好的雪糕應密封保存，在冰箱中存儲時間不宜過長。

以上就是制作美味健康雪糕的簡單教程。快來動手試試吧！