長沙有幾個廚師學校

長沙有幾個廚師學校

長沙作為湖南省的省會城市，擁有著豐富的美食文化和飲食業(yè)。隨著近年來餐飲行業(yè)的不斷發(fā)展，越來越多的人選擇了進入廚師行業(yè)。因此，廚師學校也相繼在長沙市內建立起來。

目前，在長沙市內共存在三所專門培養(yǎng)廚師的學校：湖南職業(yè)技術學院、中南林業(yè)科技大學和湖南中醫(yī)藥高等?？茖W校。

首先是湖南職業(yè)技術學院。該學院成立于1978年，是一所以培養(yǎng)高素質應用型人才為主要目標的全日制本、?？聘叩嚷殬I(yè)技術學院。其中，其烹飪與營養(yǎng)系是該校一大特色。該系成立于1984年，是全國首批成立烹飪專業(yè)的高等職業(yè)教育單位之一。目前，在該系內有烹飪藝術設計、中式烹調、西式烹調、面點工藝等四個專業(yè)方向可供選擇。

接下來是中南林業(yè)科技大學。該校成立于1958年，是一所以工、農(nóng)、林、醫(yī)為主的全國重點高等院校。其中，其酒店管理系成立于2008年，是湖南省首批獲得“特色專業(yè)”認定的高等教育單位之一。在該系內，除了有酒店管理專業(yè)外，還開設了烘焙與糕點藝術專業(yè)。此外，該校還與法國里昂美食學院合作開設中法烹調專業(yè)。

最后一個就是湖南中醫(yī)藥高等專科學校。該校成立于1976年，是一所以培養(yǎng)中醫(yī)藥人才為主的全日制本、專科高等職業(yè)技術學院。其旅游、飯店管理系創(chuàng)辦于1987年，是湖南省內較早成立的飯店及旅游管理類教育單位之一。在該系內，有飯店管理和烹飪工藝兩個專業(yè)方向可供選擇。

總體而言，在長沙市內選擇廚師學校時，可以依據(jù)自己的興趣愛好和未來職業(yè)規(guī)劃進行選擇。同時，在報名之前也要對不同學校的專業(yè)特色、師資力量等方面進行了解，從而做出最適合自己的決策。