常德西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
常德西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校:打造甜品行業(yè)專業(yè)人才
隨著現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展,越來(lái)越多的年輕人對(duì)美食行業(yè)產(chǎn)生了濃厚的興趣,而西點(diǎn)烘焙更是備受追捧。在這樣的背景下,位于湖南省常德市的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校應(yīng)運(yùn)而生。
常德西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校成立于2010年,是一所集教育、科研、實(shí)踐為一體的高等職業(yè)教育機(jī)構(gòu)。學(xué)校擁有一支高素質(zhì)的師資隊(duì)伍,其中不乏曾在國(guó)內(nèi)外大型酒店、連鎖面包房等知名企業(yè)中任職過(guò)數(shù)年的老師。此外,學(xué)校還引進(jìn)了最先進(jìn)的西方烘焙技術(shù)和設(shè)備,為學(xué)員提供最優(yōu)質(zhì)、最全面、最專業(yè)化的教育與服務(wù)。
課程設(shè)置
作為一所以培養(yǎng)甜品行業(yè)專業(yè)人才為目標(biāo)的學(xué)校,常德西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校開設(shè)了多個(gè)系列課程。其中包括“蛋糕系列”、“餐點(diǎn)系列”、“面包系列”、“巧克力系列”等十幾個(gè)大類別,涵蓋了烘焙的各個(gè)方面。學(xué)校還為學(xué)員提供一對(duì)一特訓(xùn)、企業(yè)定制培訓(xùn)等多種培訓(xùn)方式。
此外,為了更好地滿足市場(chǎng)需求和學(xué)員實(shí)際情況,常德西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校不斷更新課程體系,推出“雙師課堂”模式,即由專業(yè)老師授課輔導(dǎo),再由行業(yè)精英進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操指導(dǎo)。
教學(xué)成果
經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,常德西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校已經(jīng)取得了豐碩的教學(xué)成果。學(xué)校每年都會(huì)舉辦各種比賽活動(dòng),并派遣優(yōu)秀畢業(yè)生參加國(guó)內(nèi)外知名比賽。2019年,該校獲得第十四屆全國(guó)職業(yè)院校技能大賽烘焙食品制作項(xiàng)目二等獎(jiǎng)。
除此之外,在教育質(zhì)量上也得到了廣泛認(rèn)可。據(jù)統(tǒng)計(jì),2019年度常德市職業(yè)教育集團(tuán)中該校的畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)到96.7%,并且獲得了多家酒店、面包房的用人單位的好評(píng)。
未來(lái)展望
隨著甜品行業(yè)的不斷發(fā)展和市場(chǎng)需求的不斷增長(zhǎng),常德西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校也將繼續(xù)努力,打造更加專業(yè)、實(shí)用的課程體系。同時(shí),學(xué)校還將不斷引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備和技術(shù),提升教學(xué)質(zhì)量和學(xué)員素質(zhì)。相信,在常德西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的培養(yǎng)下,越來(lái)越多優(yōu)秀的甜品制作人才將走向世界舞臺(tái)。