桂林特色小吃排行榜
桂林特色小吃排行榜
桂林是一個美麗的城市，擁有許多著名的景點和美食。作為中國南方重要的旅游城市之一，桂林以其獨特的地理環(huán)境和歷史文化，孕育了許多具有地方特色的小吃。這里是桂林特色小吃排行榜，讓我們一起來看看。
1.螺螄粉
作為桂林最經(jīng)典的小吃之一，螺螄粉可謂是桂林人民生活中不可或缺的一部分。它由蒸熟的米粉、醬油、醋、姜末、辣椒油、花生碎等調(diào)料制成。加上新鮮的螺肉和豆皮，味道清香可口。
2.米粉
與螺螄粉類似，米粉也是桂林非常受歡迎的小吃之一。米粉通常配以豬肝片、豆皮、木耳等配料，并淋上醬油和辣椒油調(diào)味。口感細膩、爽滑，是一道美味的清湯小吃。
3.糍粑
糍粑是一種用糯米制成的小吃，外層包裹著豆沙或芝麻餡。通常會在上面撒上椰子碎或者花生碎增加口感和美觀度。這種特色小吃甜而不膩，非常受到大家的喜愛。
4.桂林米果
桂林米果是一種以糯米為主要原料制成的點心，其特點是皮薄餡多。它內(nèi)含有五香花生、豆沙、紅棗等多種口味，每一個都非常美味，讓人無法抵擋。
5.咸水角
咸水角也被稱為“咸水餅”，它是由豬肉末、洋蔥、姜末等調(diào)料混合后放在米粉皮中包起來的。然后將其放入鍋中煎至兩面金黃即可食用。它外表酥脆、內(nèi)餡鮮美，非常適合作為早餐或下午茶點心。
6.酥肉
酥肉是桂林的一種傳統(tǒng)名菜，也是一種非常受歡迎的小吃。它由豬肉和油脂制成，口感酥脆、味道香辣，是一道非常適合配米飯食用的美味佳肴。
7.艇仔粥
艇仔粥是桂林街頭小吃中的代表之一。它通常由瘦肉、蝦米、花生碎等食材熬成濃稠的粥汁，再加上米粒和其他配料混合在一起。該小吃味道濃郁、營養(yǎng)豐富，以其獨特口感而聞名。
8.鮮肉包子
桂林鮮肉包子以其松軟的面皮和豐富多樣的餡料而被大家喜愛。這些餡料可以是豬肉末、豆腐干、香菇等等。每一個包子都可以滿足你對于美食的所有期待。
以上就是桂林特色小吃排行榜，這些美食都是桂林最著名、最受歡迎的小吃之一。如果你來到桂林旅游，千萬不能錯過這些經(jīng)典美食。
