微波爐蛋糕簡單的做法

微波爐蛋糕是一道簡單易學的甜點，只需要幾個基本材料和一個微波爐就可以制作出來。下面是一個簡單的微波爐蛋糕的做法：

所需材料：

• 低筋面粉 50克
• 細砂糖 30克
• 雞蛋 1個
• 牛奶 40毫升
• 植物油（或黃油）20毫升
• 泡打粉（或小蘇打）1/4小勺
• 香草精（可選）適量

步驟：

1. 準備材料：將低筋面粉、細砂糖、泡打粉混合在一起。

2. 加入濕性材料：將雞蛋、牛奶、植物油（或黃油）、香草精混合在一起，攪拌均勻。

3. 混合干濕材料：將步驟1和步驟2的混合物混合在一起，攪拌均勻。

4. 分裝：將混合好的面糊倒入微波爐專用的小碗或杯子里，不要裝得太滿，留出足夠的空間供蛋糕發展。

5. 微波加熱：把蛋糕放入微波爐中，選擇高火（800W）加熱1分鐘左右。如果蛋糕未完全凝固，可以繼續用10秒鐘的時間加熱，直到蛋糕完全凝固。

6. 完成：在蛋糕上撒上一些粉狀的細砂糖或加上一些水果、巧克力等裝飾品就可以享用了。

微波爐蛋糕是一道既簡單又美味的甜點，適合在家制作。只要按照以上步驟，您也可以制作出口感松軟、香甜可口的微波爐蛋糕。祝您制作愉快！