烤箱蛋糕做法大全
烤箱蛋糕做法大全
在家中自己動手做烤箱蛋糕是一件非常有趣的事情。下面，我們來介紹幾種簡單易做的烤箱蛋糕做法。
1. 原味海綿蛋糕
材料：低筋面粉100克、雞蛋2個、白砂糖50克、黃油20克、牛奶30毫升。
步驟：
- 將雞蛋和白砂糖放入攪拌碗中，用攪拌器打至顏色變淺且體積增大。
- 將低筋面粉過篩后加入到攪拌碗中，輕輕地攪拌均勻。
- 在微波爐或小火上將黃油和牛奶加熱至黃油完全融化后，倒入到攪拌碗中，繼續(xù)攪拌均勻。
- 將混合物倒入預(yù)先涂抹了油或鋪好了不粘紙的烤盤里，放入已預(yù)熱的烤箱中180度烤15-20分鐘即可。
2. 巧克力蛋糕
材料：低筋面粉100克、雞蛋2個、白砂糖50克、黃油20克、牛奶30毫升、可可粉25克。
步驟：
- 將雞蛋和白砂糖放入攪拌碗中，用攪拌器打至顏色變淺且體積增大。
- 將低筋面粉過篩后加入到攪拌碗中，輕輕地攪拌均勻。
- 在微波爐或小火上將黃油和牛奶加熱至黃油完全融化后，倒入到攪拌碗中，繼續(xù)攪拌均勻。
- 將可可粉加入混合物中，繼續(xù)攪拌均勻。
- 將混合物倒入預(yù)先涂抹了油或鋪好了不粘紙的烤盤里，放入已預(yù)熱的烤箱中180度烤15-20分鐘即可。
3. 水果蛋糕
材料：低筋面粉100克、雞蛋2個、白砂糖50克、黃油20克、牛奶30毫升、水果適量。
步驟：
- 將雞蛋和白砂糖放入攪拌碗中，用攪拌器打至顏色變淺且體積增大。
- 將低筋面粉過篩后加入到攪拌碗中，輕輕地攪拌均勻。
- 在微波爐或小火上將黃油和牛奶加熱至黃油完全融化后，倒入到攪拌碗中，繼續(xù)攪拌均勻。
- 將切好的水果塊加入混合物中，繼續(xù)攪拌均勻。
- 將混合物倒入預(yù)先涂抹了油或鋪好了不粘紙的烤盤里，放入已預(yù)熱的烤箱中180度烤15-20分鐘即可。
以上就是幾款簡單易做的烤箱蛋糕做法，大家可以根據(jù)自己的口味選擇喜歡的做法。祝大家制作成功！
