冰淇淋面包的做法

冰淇淋面包是一種蛋糕和甜點的結合體，口感柔軟細膩，外層酥脆，內里香甜。它可以成為下午茶的小點心，也可以作為派對上的甜點佳品。

制作冰淇淋面包的材料有：中筋面粉200克、雞蛋2個、牛奶100毫升、白砂糖50克、無鹽黃油40克、速溶干酵母6克和香草冰淇淋適量。

首先將中筋面粉和速溶干酵母混合在一起，并將其過篩。然后將白砂糖和牛奶加入攪拌機中，攪拌均勻。接著加入一個雞蛋和黃油，再次攪拌至黃油完全融化。最后將篩好的面粉倒入攪拌機中，繼續攪拌至均勻。用保鮮膜覆蓋碗并放置于溫暖處發酵1小時。

取出發酵好的面團并排氣揉成球狀。將面團分成小塊，每一塊用搟面杖搟成扁平形狀并包裹上香草冰淇淋。將冰淇淋面包放在烤盤上，用保鮮膜覆蓋并放置于溫暖處繼續發酵30分鐘。

入預熱至180℃的烤箱中烤制15-20分鐘，直到表面呈金黃色。取出冰淇淋面包稍微晾涼后即可享用。

當然，也可以嘗試其他口味的冰淇淋來制作自己喜歡的口味。比如芒果、草莓等水果口味的冰淇淋都是不錯的選擇。

總之，制作冰淇淋面包需要一定的耐心和技巧，但是它帶來的美妙體驗一定會讓你感到滿足和愉悅。