冰淇淋制作步驟

冰淇淋制作步驟

冰淇淋是一種非常受歡迎的甜點，它可以在夏天解暑，在冬天享受。現在，讓我們來了解一下如何制作美味的冰淇淋。

材料：

• 牛奶：1杯
• 糖：1杯
• 鹽：1/4茶匙
• 鮮奶油：2杯
• 香草提取物：1茶匙

步驟：

第一步：

將牛奶、糖和鹽加入鍋中，放在中火上攪拌至糖完全溶解。

第二步：

將鍋從火上取下，加入鮮奶油和香草提取物。用攪拌器輕輕攪拌均勻。

第三步：

將冰淇淋液體倒入預先準備好的冷藏碗中，并將其放入冰箱中。每隔30分鐘用攪拌器輕輕攪拌一次，直到冰淇淋完全凝固。

第四步：

將冰淇淋取出，并使用小勺或者冰激凌鏟子舀出，裝入碗中即可食用。

溫馨提示：

• 如果你想制作巧克力口味的冰淇淋，在第二步中加入1/2杯可可粉即可。
• 如果你想制作水果口味的冰淇淋，在第二步中加入適量的水果泥即可。
• 在第三步中，每隔30分鐘輕輕攪拌一次可以防止結塊，使冰淇淋更加細膩順滑。

現在你已經學會了如何制作美味的冰淇淋。快來嘗試一下吧！