山東濟(jì)南新東方烹飪學(xué)院

由雕龍文庫 分享時間：2024-03-31 20:57:41 收藏本文

介紹

山東濟(jì)南新東方烹飪學(xué)院是一所全國知名的烹飪學(xué)院，位于濟(jì)南市歷下區(qū)經(jīng)十路與華龍路交匯處，占地面積約6萬平方米。該學(xué)院成立于1994年，是中國首批培養(yǎng)高級廚師、中式烹調(diào)師和西式烹調(diào)師的教育機(jī)構(gòu)之一。

設(shè)施

學(xué)校擁有現(xiàn)代化的廚藝教學(xué)設(shè)施，包括餐飲實(shí)訓(xùn)中心、中西廚房、營養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室、調(diào)味品展示室等。整個校園環(huán)境干凈整潔，設(shè)備先進(jìn)完善。

課程

該學(xué)院開設(shè)了多個系別，包括國際美食系、糕點(diǎn)面包系、食品營養(yǎng)系等。其中最具特色的是國際美食系，該系別培養(yǎng)以創(chuàng)新為核心的高端廚師。在這里，學(xué)生可以接受來自歐美亞非各地的料理技巧和文化精髓的融合。此外，學(xué)生還可以通過參加各種競賽活動和實(shí)習(xí)鍛煉自己的廚藝技能。

師資

學(xué)院擁有一支高水平的教師隊(duì)伍，其中包括多名國內(nèi)外知名的大廚。他們不僅在傳授專業(yè)知識方面經(jīng)驗(yàn)豐富，更重要的是他們注重培養(yǎng)學(xué)生對料理的熱情和創(chuàng)新精神。

畢業(yè)去向

學(xué)院畢業(yè)生就業(yè)范圍廣泛，可以選擇在各類餐廳、賓館、酒店、游輪等單位工作。同時，還有部分畢業(yè)生選擇自主創(chuàng)業(yè)，開設(shè)自己的餐廳或糕點(diǎn)店。無論是就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)，學(xué)院都會為學(xué)生提供充足的支持和指導(dǎo)。