常州有啥好吃的小吃

常州有啥好吃的小吃

常州是江蘇省的一個美食之都，擁有著眾多的特色小吃。今天，我們就一起來探索一下常州有哪些好吃的小吃。

1. 雞鳴香干

雞鳴香干是常州著名的傳統小吃，許多當地人也非常喜歡。這種小吃以豆腐干為主要原料，加上肉末、蝦米以及辣椒等佐料炒制而成。它不僅口感鮮美，而且富含蛋白質和微量元素。

2. 紅糖粿

紅糖粿是江蘇南部地區比較流行的一種傳統點心小吃。它是用紅糖、糯米粉、芝麻等材料制成的，口感軟糯甜香。這種小吃在冬天更加受歡迎。

3. 灌湯包

灌湯包是江南地區最具代表性的特色美食之一。它外形圓滾可愛，皮薄餡嫩，汁水豐富。在常州的灌湯包中，最受歡迎的是豬肉灌湯包和蝦仁灌湯包。

4. 豆腐花

豆腐花是一道傳統的湖南小吃，而在常州也有很多人喜歡它。在常州，豆腐花以去皮黃豆為主要原料，口感細膩柔滑。它不僅可以作為早餐或下午茶點心，還可以搭配各種調料進行食用。

5. 油爆河蚌

油爆河蚌是常州特色小吃之一，由于其做法比較復雜、制作工藝獨特，在江蘇省內外都有著不少的擁躉。這種小吃以新鮮的河蚌為主要原料，加上姜、蒜、辣椒等佐料炒制而成。它口感鮮美、營養豐富。

6. 面窩

面窩是一個非常傳統的江蘇小吃，在常州也非常流行。它以面粉為主要原料，加上雞蛋、蝦仁、青菜等材料炒制而成。它口感脆嫩，色香味俱佳。

7. 老酥肉

老酥肉是常州特色小吃之一，以豬肉為主要原料，加上豆腐干、木耳等佐料炒制而成。它外表金黃酥脆，內部嫩滑多汁。這種小吃不僅美味可口，還有很多的營養價值。

以上就是常州比較有名的幾種小吃了，當然還有很多其他的美食值得一試。如果你來到常州旅游或者居住在這里，請務必嘗試一下這些美味可口的小吃。