常州有啥好吃的小吃
常州有啥好吃的小吃
常州是江蘇省的一個(gè)美食之都，擁有著眾多的特色小吃。今天，我們就一起來(lái)探索一下常州有哪些好吃的小吃。
1. 雞鳴香干
雞鳴香干是常州著名的傳統(tǒng)小吃，許多當(dāng)?shù)厝艘卜浅Ｏ矚g。這種小吃以豆腐干為主要原料，加上肉末、蝦米以及辣椒等佐料炒制而成。它不僅口感鮮美，而且富含蛋白質(zhì)和微量元素。
2. 紅糖粿
紅糖粿是江蘇南部地區(qū)比較流行的一種傳統(tǒng)點(diǎn)心小吃。它是用紅糖、糯米粉、芝麻等材料制成的，口感軟糯甜香。這種小吃在冬天更加受歡迎。
3. 灌湯包
灌湯包是江南地區(qū)最具代表性的特色美食之一。它外形圓滾可愛(ài)，皮薄餡嫩，汁水豐富。在常州的灌湯包中，最受歡迎的是豬肉灌湯包和蝦仁灌湯包。
4. 豆腐花
豆腐花是一道傳統(tǒng)的湖南小吃，而在常州也有很多人喜歡它。在常州，豆腐花以去皮黃豆為主要原料，口感細(xì)膩柔滑。它不僅可以作為早餐或下午茶點(diǎn)心，還可以搭配各種調(diào)料進(jìn)行食用。
5. 油爆河蚌
油爆河蚌是常州特色小吃之一，由于其做法比較復(fù)雜、制作工藝獨(dú)特，在江蘇省內(nèi)外都有著不少的擁躉。這種小吃以新鮮的河蚌為主要原料，加上姜、蒜、辣椒等佐料炒制而成。它口感鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富。
6. 面窩
面窩是一個(gè)非常傳統(tǒng)的江蘇小吃，在常州也非常流行。它以面粉為主要原料，加上雞蛋、蝦仁、青菜等材料炒制而成。它口感脆嫩，色香味俱佳。
7. 老酥肉
老酥肉是常州特色小吃之一，以豬肉為主要原料，加上豆腐干、木耳等佐料炒制而成。它外表金黃酥脆，內(nèi)部嫩滑多汁。這種小吃不僅美味可口，還有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
以上就是常州比較有名的幾種小吃了，當(dāng)然還有很多其他的美食值得一試。如果你來(lái)到常州旅游或者居住在這里，請(qǐng)務(wù)必嘗試一下這些美味可口的小吃。
