微波爐做蛋糕的方法

前言

微波爐做蛋糕是很方便的，而且可以省去烤箱的使用。下面就來介紹一下如何利用微波爐制作美味的蛋糕。

準備工作

首先需要準備好以下材料：面粉、雞蛋、牛奶、白砂糖、黃油和泡打粉。此外，還需要一個深一點的碗或者模具，以及一個攪拌器。

步驟一：混合材料

將適量的黃油加入碗中，放入微波爐內加熱至軟化狀態。然后加入白砂糖，用攪拌器攪拌至均勻。接著加入雞蛋，并繼續攪拌均勻。

步驟二：添加面粉和牛奶

將面粉和泡打粉混合在一起，然后篩入碗中，并與之前的混合物充分攪拌均勻。隨后分次倒入牛奶并不斷地攪拌成稠密的面糊狀。

步驟三：微波加熱

將做好的面糊倒入模具中，輕輕地搖晃一下使其變得平整。然后放入微波爐內，以高火加熱5-6分鐘左右。需要注意的是，每個微波爐的功率不同，時間可能會略有差異。所以最好在第四分鐘時檢查一下蛋糕是否已經成型。

步驟四：裝飾調味

當蛋糕出鍋后，可以根據自己的喜好來進行裝飾和調味。可以用奶油、草莓、榴蓮等果料來點綴，也可以淋上巧克力或者蜜汁等增強口感。

結語

以上就是利用微波爐制作美味的蛋糕的方法。相信大家都能掌握這種簡單而又快捷的制作方式，并做出自己心儀的美食佳品。