杭州小吃推薦

杭州是一個美食之都，有著豐富的歷史和文化，也有著許多口味獨特、風味獨具的小吃。今天，我們就來介紹一些杭州值得推薦的小吃。

第一道菜：龍井蝦仁

這是杭州的一道名菜，是用新鮮龍井茶葉與大蝦仁搭配而成。龍井茶的清香與鮮蝦肉質相得益彰，非常美味。

第二道菜：蔥油拌面

這是杭州最具代表性的面食之一。它選用優質粉絲制作而成，并加入大量蔥油和芝麻醬，口感香濃可口。

第三道菜：咸肉卷餅

咸肉卷餅是杭州地區傳統的早點之一。它選用薄皮卷上薄片咸肉和豆腐干等配料，再放上適量辣椒或者甜面醬等調料。

第四道菜：西湖醋魚

西湖醋魚是杭州口味的代表之一，選用新鮮的草魚切成片狀，然后腌制。再加入適量香料和調料，最后在上面淋上特制的酸汁。

第五道菜：蛋黃肉包

蛋黃肉包是杭州地區比較受歡迎的小吃之一，它用粘性面皮包裹著咸肉和流心蛋黃。外皮香脆，里面咸甜適中，非常美味。

以上就是我們為您推薦的幾道杭州小吃。這些小吃不僅味道獨特、營養豐富，而且還具有濃郁的當地文化特色。如果你來到杭州旅游，不要錯過這些美食！