自制牛奶冰糕

夏天來了，熱得讓人想找一個冰涼的東西來解暑。如果你是一個喜歡自制甜品的人，那么這篇文章一定會對你有所幫助。今天，我要教大家如何做美味的自制牛奶冰糕。

所需材料：

• 500毫升牛奶
• 100克白砂糖
• 2個雞蛋
• 1湯匙香草精
• 冰棒模具

步驟：

第一步：打蛋液和糖粉混合均勻

把2個雞蛋打入一個碗中，然后加入100克白砂糖。用攪拌器或手動攪拌器將它們混合在一起，直到它們變成一個柔軟、濃稠的黃色混合物。

第二步：加入牛奶和香草精攪拌均勻

接下來，緩慢地將500毫升牛奶倒入碗中，不斷地攪拌，直到所有的牛奶都混合在一起。然后加入1湯匙香草精，并再次攪拌均勻。

第三步：倒入冰棒模具

將混合物倒入冰棒模具中，直到每個模具都被填滿。如果你想讓你的冰糕有更多的口感，可以加入一些水果或巧克力碎片等小零食。

第四步：放入冰箱冷藏

把填好的模具放到冰箱里，讓它們在那里冷藏6-8小時。如果你想要更快速地制作這個甜品，也可以將其放置在冷凍室中約2-3個小時。

第五步：享用美味的自制牛奶冰糕

當你準備好享用這款美味的自制甜品時，只需輕輕拔出每個模具上的木棍即可。

總結：

做自制牛奶冰糕非常容易且簡單。只需要很少的材料和一點點耐心就能夠制作出美味可口的甜品。這是一款非常適合夏天的甜品，不僅可以緩解暑氣還能給你帶來清爽美味的享受。