廚房面點師崗位說明書

崗位介紹

廚房面點師是餐廳中非常重要的一員，負責制作各種面點，如饅頭、包子、餃子等。該職位需要具備一定的手工操作技巧和創新能力，以便不斷開發新品種的面點，滿足客人的需求。

崗位職責

1. 根據菜單和客人需求制作各種面點；

2. 對原材料進行檢查，確保食品安全；

3. 負責面點的準備、加工、成型和蒸煮等環節；

4. 維護廚房衛生，保證操作環境清潔整潔；

5. 協助其他部門完成相關工作。

任職要求

1. 具有專業面點師資格證書或相關工作經驗；

2. 熟悉各種傳統和現代制作方法；

3. 擁有較強的團隊合作精神和溝通能力；

4. 具備良好的衛生習慣和精細操作技巧。

薪資福利

1. 薪資根據經驗和能力面議；

2. 具有良好的晉升機會和培訓計劃；

3. 提供全面的社會保險和帶薪年假等福利。

工作環境

廚房面點師需要在高溫、潮濕、油煙等惡劣環境下工作，需要具備較強的耐受能力。但是，公司為員工提供良好的辦公環境和設施，并加強對員工健康的關注。

總結

廚房面點師是餐飲行業中不可缺少的一份子，他們制作出來的美味食品也是吸引客人的重要因素之一。如果您對制作美食充滿熱情，并且擁有足夠的手工操作技巧和創新能力，歡迎加入我們！