定南縣特色小吃

定南縣特色小吃

定南縣是江西省宜春市下轄的一個縣，擁有著悠久的歷史和燦爛的文化。在這個美麗的地方，不僅有著壯觀的自然風光，還有著讓人垂涎欲滴的特色小吃。

1. 定南雞湯面

定南雞湯面是當地非常出名的一道美食。選用當地土雞為主材料，搭配上當地特產的面條和香菜等調味品，熬制而成。這道雞湯面清淡爽口、營養豐富、口感細膩，每一口都能夠帶給人們無窮的美味享受。

2. 豆腐皮卷

豆腐皮卷是定南縣非常傳統的一種小吃，選用優質豆腐為原材料制作而成。將豆腐壓成片狀后加入適量調料和香菜等佐料，并將其卷起來制成小卷即可。這種豆腐皮卷不僅營養豐富，而且口感鮮美，是很多當地居民的最愛。

3. 紅燒肉

雖然紅燒肉并不是定南縣特產，但是在當地也有著非常高的人氣。選用優質的五花肉為主材料，加入適量調料和特制的紅糖等佐料熬制而成。這道紅燒肉色澤紅亮、口感鮮嫩、香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴。

4. 糯米藕

糯米藕是定南縣比較傳統的一種小吃，選用當地特產——新鮮的藕為主材料，切成片后加入適量調味品和糯米粉等佐料拌勻，再裹上一層面包渣即可。這種美食外酥里嫩、營養豐富、口感極佳，在當地也非常受歡迎。

5. 紅豆沙湯圓

紅豆沙湯圓是定南縣非常傳統的一種甜點小吃。將制作好的湯圓放入開水中煮熟，然后撈出來放入紅豆沙中拌勻即可。這種美食口感綿密、香甜可口，讓人一嘗難忘。

以上就是定南縣比較有名的幾種特色小吃了。如果你有機會到訪定南縣，不妨品嘗一下這些美食，相信你一定會愛上它們的。