濟寧學(xué)廚師的學(xué)校有哪些

由雕龍文庫 分享時間：2024-04-13 08:35:48 收藏本文

濟寧是一個美食之都，擁有著許多著名的餐飲品牌，如：孔府家常菜、狀元樓、天福茗茶等等。因此，想要成為一名優(yōu)秀的廚師，在濟寧就是一個不錯的選擇。以下是濟寧學(xué)廚師的幾所學(xué)校。

山東交通職業(yè)學(xué)院

山東交通職業(yè)學(xué)院是一所具有良好教育教學(xué)基礎(chǔ)、人才培養(yǎng)質(zhì)量穩(wěn)步提高的普通高等職業(yè)院校。該校開設(shè)了美食營養(yǎng)與健康管理專業(yè)，主要培養(yǎng)應(yīng)用型、高素質(zhì)的中級餐飲管理人才。課程設(shè)置包括中式烹調(diào)技術(shù)、西式烹調(diào)技術(shù)、面點制作技術(shù)、調(diào)味品制作技術(shù)等方面。

濟寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院

濟寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院（原濟寧市工業(yè)學(xué)校）創(chuàng)建于1978年，現(xiàn)已發(fā)展成為集工科、經(jīng)管類專業(yè)和文化教育為一體的全日制本科高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院。該校開設(shè)了餐飲管理專業(yè)，主要培養(yǎng)烹飪、伙食衛(wèi)生等方面的技術(shù)人才。課程設(shè)置包括基礎(chǔ)烹調(diào)、中西式烹調(diào)、面點、特色菜肴制作等方面。

曲阜師范大學(xué)

曲阜師范大學(xué)是山東省重點支持發(fā)展的綜合性大學(xué)，也是中華文化傳承和創(chuàng)新人才培養(yǎng)的重要基地之一。該校開設(shè)了餐廳管理專業(yè)，主要培養(yǎng)具備較強實踐操作能力和管理素質(zhì)的應(yīng)用型人才。課程設(shè)置包括基礎(chǔ)烹調(diào)、高級中西式烹調(diào)技術(shù)、食品工藝原理與實踐等方面。