藍色冰淇淋怎么做

藍色冰淇淋是一種非常特別的冰淇淋，它不僅顏色鮮艷，而且味道獨特。今天我將向大家介紹如何制作這種美味的藍色冰淇淋。

所需材料：

• 2杯重奶油
• 1杯全脂牛奶
• 3/4杯白砂糖
• 1湯匙純香草精
• 1/4茶匙鹽
• 10滴藍色食用色素

步驟：

第一步：將重奶油和全脂牛奶加入鍋中，小火加熱至開水點。

第二步：將白砂糖、鹽和純香草精攪拌均勻后加入鍋中。

第三步：用中火將鍋中的混合物攪拌至糖完全融化。

第四步：將混合物倒入盛有冰塊的大碗中，不斷攪拌直至溫度下降。

第五步：加入10滴藍色食用色素，攪拌均勻。

第六步：將混合物倒入冰淇淋機中，按照說明書操作，等待制作完成。

制作完成后，就可以品嘗到美味的藍色冰淇淋了。它不僅外觀漂亮，而且味道也非常好。如果你喜歡嘗試新的食物，那么一定不要錯過這款特別的藍色冰淇淋。