酸奶冰激凌粉怎么做
酸奶冰激凌粉怎么做
酸奶冰激凌粉是一種簡單易做，美味可口的零食。它不僅可以滿足我們的味蕾，還富含營養(yǎng)，有助于促進腸道健康。下面就讓我們來了解一下如何制作這款美食吧。
材料
- 酸奶 400ml
- 淡奶油 200ml
- 細砂糖 80g
- 酸奶冰激凌粉 1包（約10g）
- 水 100ml
步驟
- 將淡奶油倒入碗中，用電動打蛋器打至出現(xiàn)紋路，成為軟性發(fā)泡狀態(tài)；
- 在另一個碗中將細砂糖和酸奶冰激凌粉混合均勻；
- 將打好的淡奶油拌入其中，攪拌至均勻；
- 將水倒入鍋中，加熱至沸騰；
- 將混合好的材料倒入鍋中，不停地攪拌，以免結(jié)塊；
- 煮至變稠即可關(guān)火，放入冰箱中冷卻。
注意事項
- 淡奶油需要充分打發(fā)，否則會影響口感；
- 糊狀物在加水時要攪勻，不然容易結(jié)塊；
- 煮的過程中需要不停地攪拌，以免材料粘鍋。
結(jié)語：
酸奶冰激凌粉是一款美味又健康的零食。只要遵循上述步驟，就可以輕松制作出來了。大家可以根據(jù)自己的口味調(diào)整配方比例，例如加入水果、巧克力、堅果等，讓它更加豐富多彩。不過要記得，適量即可，不能貪吃哦。
