火鍋廚師長(zhǎng)廚師招聘
火鍋廚師長(zhǎng)廚師招聘
作為中國(guó)傳統(tǒng)美食之一的火鍋,近年來(lái)越來(lái)越受到人們的青睞。隨著火鍋市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大,對(duì)于火鍋店的要求也越來(lái)越高。而在這些要求中,最重要的莫過(guò)于廚師了。
崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)制定菜單和菜品研發(fā)工作;
2. 負(fù)責(zé)組織、安排、調(diào)配并指導(dǎo)員工進(jìn)行廚房各項(xiàng)操作;
3. 指導(dǎo)新員工入職培訓(xùn)及日常培訓(xùn);
4. 確保食品質(zhì)量、口感和衛(wèi)生符合公司標(biāo)準(zhǔn);
5. 做好食材采購(gòu)、庫(kù)存管理及成本控制等方面工作。
職位要求
1. 有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力,具備良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力;
2. 有多年相關(guān)經(jīng)驗(yàn),精通川渝火鍋烹飪技術(shù);
3. 對(duì)菜品創(chuàng)新有獨(dú)到的見(jiàn)解和想法,能夠進(jìn)行菜品研發(fā);
4. 具備良好的食品安全、衛(wèi)生知識(shí)和操作技巧;
5. 工作細(xì)致、認(rèn)真負(fù)責(zé),具備較強(qiáng)的工作責(zé)任心。
薪資待遇
1. 廚師長(zhǎng):月薪8000-12000元,根據(jù)經(jīng)驗(yàn)面議;
2. 廚師:月薪5000-8000元,根據(jù)經(jīng)驗(yàn)面議。
福利待遇
1. 提供五險(xiǎn)一金;
2. 提供住宿或住房補(bǔ)貼;
3. 提供餐補(bǔ)和交通補(bǔ)貼;
4. 每年享受帶薪年假、帶薪病假等福利。
招聘流程
1. 簡(jiǎn)歷篩選:對(duì)應(yīng)聘者簡(jiǎn)歷進(jìn)行初步審核及篩選;
2. 筆試面試:通過(guò)電話約訪、現(xiàn)場(chǎng)筆試及面試來(lái)考察應(yīng)聘者的能力及素質(zhì);
3. 錄用公示:確認(rèn)錄用人員并在公司官網(wǎng)上公示;
4. 入職培訓(xùn):對(duì)新員工進(jìn)行入職培訓(xùn)。
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