西式點心的100種做法

西式點心的100種做法

西式點心在中國已經非常受歡迎，無論是甜還是咸的都有很多種類可以選擇。下面是100種不同的西式點心的做法。

甜點

1. 法式馬卡龍：用杏仁粉、雞蛋白和糖制成，口感柔軟。

2. 巧克力蛋糕：含有可可粉和黑巧克力碎屑，混合了黃油和糖。

3. 芝士蛋糕：由奶油芝士、雞蛋和砂糖制成，通常搭配果汁或水果一起食用。

4. 焦糖布丁：牛奶、鮮奶油和卵黃混合，并與焦糖混合制成的布丁。

5. 草莓慕斯：草莓泥、鮮奶油和明膠混合制成細嫩柔軟的慕斯。

6. 提拉米蘇：由強咖啡、芝士、手指餅干和可可粉制成的意大利傳統甜點。

7. 蛋撻：由雞蛋、牛奶和糖混合而成，通常搭配果醬或奶油。

8. 松餅：用面粉、泡打粉、砂糖和鮮奶油制成，口感柔軟松脆。

9. 酸奶蛋糕：采用酸奶代替了部分黃油和牛奶，更健康。

10. 甜甜圈：由發面混合砂糖、油和水制成，可以加入巧克力碎屑或其他配料提高口感。

咸點

1. 比薩：將面團鋪開后放上番茄醬、芝士等配料再進行烤制。

2. 烤腸卷：將香腸卷裹在面團中一起進行烘焙，口感咸香。

3. 洋蔥圈：將洋蔥切片并裹上面漿混合物后進行油炸，外皮金黃色酥脆。

4. 芝士面包卷：在生面團中加入芝士和其他配料，卷成形后進行烘焙。

5. 玉米煎餅：用玉米粉制成的薄餅，可以搭配各種餡料食用。

6. 薯片：將土豆切成薄片后進行油炸，色香味俱佳。

7. 雞肉卷：將雞肉、奶酪和蔬菜裹在生面團中，烤制出口感咸香的卷子。

8. 香腸卷：將香腸、奶酪和調味料裹在生面團中，烤制出口感松軟的卷子。

9. 奶油曲奇：由黃油、白糖和面粉混合而成，可添加其他調味料提高口感。

10. 火腿芝士三明治：將火腿、芝士放在兩片吐司之間，用夾層機壓縮至合適大小即可食用。

結語

以上是100種不同的西式點心做法。無論是甜還是咸的，都有很多種選擇。如果你想要嘗試不同的口味，可以從這些點心中找到你喜歡的。