家常甜品怎么做
家常甜品怎么做
在日常生活中，很多人都喜歡吃一些甜品來解饞。而家里面自己動(dòng)手做一些美味的甜品也是非常不錯(cuò)的選擇，既可以滿足自己的口腹之欲，又可以享受到制作甜品的樂趣。接下來就為大家介紹幾款簡單易學(xué)、美味可口的家常甜品。
1. 紅豆沙
紅豆沙是一款非常傳統(tǒng)的中國甜品，營養(yǎng)豐富、味道鮮美。制作紅豆沙其實(shí)非常簡單：先將適量紅豆洗凈后用清水泡約2個(gè)小時(shí)，然后加入適量清水燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢煮爛；煮好的紅豆沙加入適量冰糖和椰漿（或者牛奶），再用勺子輕輕攪拌均勻即可。
2. 芒果布丁
芒果布丁是一款色彩漂亮、口感綿軟、味道鮮香的甜品。準(zhǔn)備材料：芒果1個(gè)、吉利丁粉5克、牛奶200毫升、糖適量。步驟如下：將吉利丁粉加入少量水中浸泡，待軟后加入溫牛奶中溶解；將芒果去皮、去核后放入攪拌機(jī)中打成泥狀；將芒果泥和糖加入牛奶中拌勻，再加入吉利丁液拌勻；倒入模具中，在冰箱里冷藏2-3小時(shí)即可。
3. 核桃蛋黃酥
核桃蛋黃酥是一款外酥內(nèi)軟、口感香甜的傳統(tǒng)小吃。準(zhǔn)備材料：面粉250克、雞蛋2個(gè)、白砂糖50克、淡鹽水適量、核桃仁100克。步驟如下：將面粉和白砂糖混合，加入一個(gè)蛋黃和適量的淡鹽水揉成面團(tuán)，靜置20分鐘；將核桃仁用鍋?zhàn)屿趟罅栏桑缓蠓诺綋{開的面皮上，卷成圓柱形切成小段；將另一個(gè)蛋黃加入少量水中打散，沾在酥皮上面；將小段酥皮放入烤箱中烤10-15分鐘即可。
4. 香芋蒸糕
香芋蒸糕是一款地道的廣東甜點(diǎn)，口感軟糯、味道香甜。準(zhǔn)備材料：糯米粉200克、芋頭250克、椰漿150毫升、白砂糖適量。步驟如下：將芋頭去皮切成小塊，用攪拌機(jī)打成泥；將芋泥和椰漿倒入碗中拌勻，再加入適量白砂糖調(diào)味；將糯米粉和清水混合成面團(tuán)，揉圓后分成若干個(gè)小球；將小球壓扁后放上芝麻和香菇，然后蓋上一層香芋泥；放到蒸鍋里蒸20-30分鐘即可。
以上就是四種簡單易學(xué)、美味可口的家常甜品了。這些甜品都非常適合在家里制作，在草草忙忙的生活中享受一份自己動(dòng)手制作的美味，不僅可以滿足口腹之欲，還能夠讓生活更加有樂趣。
