蛋糕做法烤箱簡單做法

蛋糕做法烤箱簡單做法

蛋糕是一種非常受歡迎的甜點(diǎn)，無論是在生日派對(duì)上還是普通聚會(huì)中，都可以看到它的身影。而想要自己在家制作美味的蛋糕也并不難，今天我們就來分享一下用烤箱制作蛋糕的簡單方法。

準(zhǔn)備材料

首先我們需要準(zhǔn)備好以下材料：

• 面粉 200克
• 白砂糖 150克
• 雞蛋 3個(gè)
• 牛奶 100毫升
• 黃油 50克
• 泡打粉 1茶匙

步驟一：預(yù)熱烤箱

首先將烤箱預(yù)熱至180攝氏度，這樣可以讓蛋糕更加均勻地受到高溫的加熱。

步驟二：混合面粉和泡打粉

將面粉和泡打粉混合均勻，這樣可以讓蛋糕更加松軟。

步驟三：打散雞蛋和糖

將雞蛋和白砂糖打散，直到糖完全溶解。這個(gè)步驟很重要，因?yàn)樗鼪Q定了蛋糕的甜度和質(zhì)地。

步驟四：加入面粉和牛奶

將混合好的面粉和泡打粉慢慢地加入到打散好的雞蛋和糖中，并且不斷地?cái)嚢杈鶆颉＝又偌尤肱Ｄ蹋^續(xù)攪拌至無顆粒。

步驟五：加入黃油

將黃油融化后倒入面糊中，并且攪拌均勻。這個(gè)步驟可以讓蛋糕更加香滑。

步驟六：倒入模具并且放入烤箱中

將混合好的面糊倒入已經(jīng)涂上黃油或者撒上面粉的模具中，然后放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱中。

步驟七：烘烤蛋糕

將模具放進(jìn)已經(jīng)預(yù)熱好的烤箱中，然后關(guān)上門開始烘烤。一般來說，蛋糕需要在180攝氏度的溫度下烘烤約20-30分鐘。具體時(shí)間可以根據(jù)自己的情況進(jìn)行調(diào)整。

步驟八：取出蛋糕

當(dāng)?shù)案獗砻孀兘瘘S色并且用牙簽插入內(nèi)部沒有粘著物時(shí)，就可以取出蛋糕了。將它放在一個(gè)架子上晾涼即可。

以上就是用簡單的方法制作美味蛋糕的步驟了。希望大家都能嘗試一下，在家里制作屬于自己的美味甜點(diǎn)！