莆田有哪些美食特色

莆田有哪些美食特色

莆田是福建省的一個城市，位于閩南地區。這里的美食以海鮮、面點和小吃為主要特色，讓人垂涎欲滴。

海鮮

莆田毗鄰大海，所以這里的海鮮非常新鮮美味。最有名的當屬“莆仙湖蛤蜊”，它們肉質細嫩、味道鮮美，被譽為“福建一絕”。除此之外，“清水蝦”、“沙茶面線蝦”、“紫菜煮扇貝”等也是不容錯過的海鮮美食。

面點

莆田的面點制作精細、口感獨特。其中最出名的就是“荔枝肉丸”了，由荔枝干和豬肉末混合而成，濃郁爽口。另外還有“牛肉糯米團”、“花生湯圓”等等各具特色的面點。

小吃

在莆田，你也可以享受到許多美味的小吃。最受歡迎的當屬“清火燕窩”了，這是一種口感細膩、潤滑可口的甜品，由燕窩和冰糖制成。此外，還有“五香花生米”、“肉丸粥”、“豆皮卷”等等美食。

總結

莆田的美食特色豐富多樣，無論你喜歡海鮮、面點還是小吃，都能在這里找到驚喜。如果你去莆田旅游，一定要嘗嘗這里的美食哦！