簡單又好吃的雪糕怎么做

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        簡單又好吃的雪糕怎么做

        簡單又好吃的雪糕怎么做

        夏天來臨,一碗涼爽的雪糕是最好的解暑方式。而自制的雪糕不僅口感更佳,而且還可以控制甜度和添加劑。今天我們就來介紹一個簡單又好吃的雪糕怎么做。

        材料

        • 鮮奶油 200毫升
        • 全脂牛奶 200毫升
        • 砂糖 100克
        • 香草精 少許

        步驟

        1. 將鮮奶油和全脂牛奶倒入鍋中,加熱至微溫狀態。
        2. 在盆子中放入100克砂糖,倒入加熱后的牛奶混合物中,攪拌均勻至砂糖完全溶解。
        3. 將混合液倒入冰箱中冷卻1小時左右,期間每隔20分鐘用攪拌器攪拌一次。
        4. 取出混合液,加入少許香草精,再次攪拌均勻。
        5. 將混合液倒入冰糕機中開始制作雪糕。
        6. 待冰糕機運轉20-30分鐘左右,直到雪糕變得細膩柔軟,即可停止運轉。
        7. 將雪糕倒入密封容器中,放入冰箱中冷藏至凝固狀態。

        這款雪糕制作簡單易行,而且可以根據自己的口味隨意調整甜度和添加物。喜歡巧克力味道的可以在混合液中加入少許可可粉;喜歡水果味道的可以在最后階段加入切碎的水果塊。總之,自己動手做雪糕既健康又有趣!

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