木薯粉的做法大全點心
木薯粉的做法大全點心
木薯粉是一種由木薯淀粉制成的食物，口感細膩、易消化，并且富含多種營養(yǎng)物質。它可以用來制作各種點心，下面將為大家介紹幾種常見的木薯粉點心做法。
1. 清蒸花糕
清蒸花糕是一道非常受歡迎的傳統(tǒng)點心。首先，將適量的木薯粉放入碗中，加入適量的水攪拌均勻；然后將攪拌好的木薯粉倒入已經(jīng)燒開水的鍋中，攪拌至濃稠狀；接著將這個濃稠狀的混合物倒入模具中，輕輕晃動模具使其表面平整；最后，將模具放入鍋中，用中火蒸10-15分鐘即可。待花糕冷卻后切成小塊即可食用。
2. 紅豆糕
紅豆糕是一道顏色鮮艷、口感軟滑的點心。首先，將適量的紅豆糖漿放入鍋中加熱溶化；然后將適量的木薯粉放入碗中，加入適量的水攪拌均勻；接著將攪拌好的木薯粉倒入已經(jīng)溶化的紅豆糖漿中，不斷攪拌直至變稠；最后，將混合物倒入模具中，冷卻后切成小塊即可享用。
3. 竹筒糕
竹筒糕是一道別具特色的點心。首先，將適量的木薯粉放入碗中，加入適量的水攪拌均勻；然后將攪拌好的木薯粉倒入已經(jīng)燒開水的鍋中，攪拌至濃稠狀；接著將竹筒沾上食用油，在底部堵住一個小孔，并倒入混合物至竹筒約七分滿；最后，將裝有混合物的竹筒放入蒸鍋中大火蒸10-15分鐘即可。待竹筒糕冷卻后從竹筒中取出切成小塊即可品嘗。
4. 椰奶糕
椰奶糕是一道香甜可口的點心。首先，將適量的木薯粉放入碗中，加入適量的水攪拌均勻；然后將攪拌好的木薯粉倒入已經(jīng)燒開水的鍋中，攪拌至濃稠狀；接著將混合物倒入模具中，冷卻后切成小塊備用；最后，在另一個鍋里加入適量的椰奶和白糖，煮沸并攪拌均勻；將準備好的椰奶倒在木薯粉糕上即可食用。
5. 芋圓湯圓
芋圓湯圓是一道美味可口的傳統(tǒng)點心。首先，將適量的木薯粉放入碗中，加入適量的水攪拌均勻；然后將攪拌好的木薯粉揉成面團，并分成小劑子；接著將每個小劑子壓平，包入適量芋泥餡料，并捏緊封口；最后，在鍋中加水燒開后放入芋圓，煮至浮起即可撈出放入冷水中，待冷后即可食用。
以上是幾道常見的木薯粉點心的制作方法。希望大家可以根據(jù)自己的口味和喜好，嘗試制作出更多美味的木薯粉點心！
