自己做的糕點(diǎn)

我做的糕點(diǎn)——紅豆蛋糕

在家閑來(lái)無(wú)事，我喜歡嘗試一些新的食譜。最近我學(xué)會(huì)了做紅豆蛋糕，味道非常好。

準(zhǔn)備材料

要做紅豆蛋糕，我們需要以下材料：

• 面粉200克
• 雞蛋3個(gè)
• 白砂糖100克
• 牛奶50毫升
• 紅豆沙適量
• 泡打粉1小勺
• 黃油適量

制作過(guò)程

第一步：
將雞蛋和白砂糖放入碗中，用電動(dòng)打蛋器攪拌至顏色變淺、體積變大。

第二步：
將牛奶加入碗中，繼續(xù)攪拌均勻。

第三步：
篩入面粉和泡打粉，輕輕攪拌均勻。不要用力過(guò)猛，以免面粉筋度過(guò)大影響口感。

第四步：
將紅豆沙加入面糊中，拌勻。這里可以根據(jù)個(gè)人口味加入適量的紅豆沙，也可以不放。

第五步：
將黃油涂在蛋糕模具內(nèi)壁上，并倒入面糊。

第六步：
將蛋糕模放入預(yù)熱好的烤箱中，180度下火烤20-25分鐘。具體時(shí)間可根據(jù)自家烤箱調(diào)整。

成品展示

經(jīng)過(guò)一番努力，我的紅豆蛋糕終于做好了！

總結(jié)

做紅豆蛋糕并不難，只需要幾個(gè)簡(jiǎn)單的步驟就能完成。這款蛋糕香甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富，是一道不錯(cuò)的點(diǎn)心選擇。希望大家也能?chē)L試著自己動(dòng)手做一些美食享受生活！