沙子制作蛋糕
介紹
沙子制作蛋糕是一種非常受歡迎的蛋糕制作方法。它的做法簡(jiǎn)單，不需要太多的烘焙技巧和工具，而且口感酥脆美味。下面我將詳細(xì)介紹如何用沙子來(lái)制作一款美味的蛋糕。
材料準(zhǔn)備
首先，我們需要準(zhǔn)備以下材料：
- 低筋面粉200克
- 玉米淀粉50克
- 奶油100克
- 砂糖80克
- 雞蛋1個(gè)
- 泡打粉1/4茶匙
- 鹽1/4茶匙
步驟說(shuō)明
第一步：準(zhǔn)備工作
先將奶油放入室溫下軟化，然后將低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉和鹽過(guò)篩后備用。
第二步：攪拌面團(tuán)
Step 1：
將軟化的奶油和砂糖放入攪拌盆中，用電動(dòng)打蛋器攪拌至顏色變淺，體積增大。
Step 2：
加入雞蛋，繼續(xù)攪拌均勻。
Step 3：
將過(guò)篩后的面粉逐次加入到混合物中，用刮刀輕輕攪拌均勻。
第三步：制作沙子
Step 1：
將面團(tuán)分成兩份，搓成長(zhǎng)條狀。
Step 2：
用叉子在面條上壓出花紋。
Step 3：
將壓好花紋的面條切成小段，然后把它們放在烤盤(pán)上。
第四步：烘焙
Step 1：
將烤箱預(yù)熱至180°C，然后把沙子放進(jìn)去烤10-12分鐘左右。
Step 2：
取出已經(jīng)變金黃色的沙子餅干，并晾涼備用。
第五步：組裝蛋糕
Step 1：
將沙子餅干放在一個(gè)平底容器中，排成一層。
Step 2：
將攪拌機(jī)中的奶油打發(fā)至乳脂狀，然后均勻地涂在沙子餅干上。
Step 3：
再次放置一層沙子餅干，重復(fù)以上步驟直到所有的餅干都用完。
總結(jié)
通過(guò)上述步驟，您就可以制作出美味的沙子蛋糕了。這款蛋糕不僅口感好，而且制作過(guò)程簡(jiǎn)單，所需要的材料也很少。如果您喜歡甜食卻又不想花費(fèi)太多時(shí)間和精力去制作復(fù)雜的烘焙點(diǎn)心，那么這種蛋糕絕對(duì)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
