最簡單的熔巖蛋糕

熔巖蛋糕是一種非常受歡迎的甜點，它有著濃郁的巧克力味道和豐富的口感，讓人無法抵擋。但是，很多人認為制作熔巖蛋糕很難，需要很高的技術和復雜的工具。實際上，最簡單的熔巖蛋糕只需要幾個簡單的步驟就可以完成。

第一步是準備材料。制作最簡單的熔巖蛋糕只需要巧克力、黃油、雞蛋、面粉和細砂糖這幾種材料。將巧克力和黃油切成小塊，放入碗中加入適量細砂糖攪拌均勻。

第二步是加入面粉和雞蛋。在碗中加入一個整雞蛋和兩個蛋黃，輕輕地攪拌均勻。然后逐漸地加入面粉并不斷攪拌直到沒有顆粒。

第三步是倒入模具中。將混合好的面糊倒入預先涂抹了黃油的小烤盤中，填充到約3/4的高度即可。然后將烤盤放入預熱至180℃的烤箱中，烤10-12分鐘。

第四步是取出蛋糕。當蛋糕完全變形并表面呈現金黃色時，用保溫手套或廚房布取出蛋糕，讓它在模具中稍微冷卻一下即可。

最后一步是享受美食。將蛋糕倒扣在盤子上，并用勺子輕輕地挖一個小洞。然后將巧克力醬倒入洞中，等待幾秒鐘直到醬汁流出來即可享受美食。

這就是最簡單的制作熔巖蛋糕的方法。雖然它不像正統的法式版本那樣精致，但它仍然有著濃郁的巧克力味道和豐富的口感。更重要的是，您可以在家里輕松地制作它，而不需要任何專業技能或復雜工具。試試看吧！