成都還有哪些美食

成都作為中國四大美食城市之一，以其獨特的川菜文化和豐富的美食資源受到了全國乃至世界各地游客的青睞。除了著名的火鍋、串串香、兔頭等川菜外，成都還有許多其他值得一試的美食。

1. 麻辣香鍋

麻辣香鍋是近年來在成都興起的新派美食，在火鍋和干鍋之間取得了很好的平衡。它選用各種不同種類、口感和形態(tài)的食材，并加上濃郁麻辣調料，用高溫爆炒而成。這道菜既有火鍋清淡爽口、又有干鍋香氣四溢、口感豐富，讓人回味無窮。

2. 寬粉

寬粉是四川傳統(tǒng)面食之一，也是現代成都人常見的快餐食品。它由面粉制作而成，配以紅油、花椒、豆瓣醬等調料拌炒而成。寬粉軟硬適中，味道濃郁，是成都人最愛的小吃之一。

3. 龍抄手

龍抄手是成都著名的傳統(tǒng)小吃，以其鮮美味道和豐富營養(yǎng)受到了眾多游客的喜愛。它選用優(yōu)質面粉制作而成，包裹著鮮嫩多汁的餡料，口感柔軟細膩。同時，龍抄手還有各種不同口味的湯頭可供選擇。

4. 香辣蟹

香辣蟹是成都特有的海鮮美食，以其獨特的香辣味道和肉質鮮嫩受到了廣泛關注。它選用新鮮螃蟹為原材料，加入濃郁調味料炒制而成。香辣蟹既可以當做正式菜品享用，也可以作為小吃與朋友分享。

5. 筒子雞

筒子雞是四川傳統(tǒng)農家菜之一，以其簡單易制、美味可口受到了許多游客們的青睞。它選取整只雞，加入姜蔥等佐料，并放入竹筒中烤制而成。筒子雞外焦里嫩，肉質香鮮，是一道清淡可口的美食。

以上就是成都還有哪些美食的介紹，這些美食不僅味道好，而且價格也非常實惠，大家可以在成都游玩時嘗試一下。