冰糕糕點的做法
冰糕糕點的做法
夏日來臨，最適合的就是吃一些清涼可口的冰品了。而在眾多冰品中，冰糕糕點無疑是最為受歡迎的一種。接下來，我們就來分享一下制作冰糕糕點的簡單做法。
材料：
- 奶油 250 克
- 雞蛋 2 只
- 白砂糖 100 克
- 牛奶 150 毫升
- 面粉 200 克
- 香草精 少許
步驟：
- 將奶油放入室溫下軟化后打成泡沫；
- 加入白砂糖攪拌均勻；
- 將雞蛋打散后加入混合物中，繼續(xù)攪拌至完全融合；
- 倒入牛奶、面粉和香草精，再次充分攪拌；
- 將混合物倒入模具中，用鋁箔紙蓋好；
- 放入冰箱中冷藏 2 至 4 小時即可。
注意事項：
- 打奶油時不要過度，以免影響口感；
- 混合物要攪拌均勻，否則會出現(xiàn)結(jié)塊的情況；
- 冰糕糕點的成型可以根據(jù)個人喜好選擇不同的模具。
以上就是制作冰糕糕點的簡單做法了。除了上述配方外，你還可以根據(jù)自己的喜好添加一些水果或巧克力等材料來制作更加豐富多彩的口味。快來試試吧！
