簡單的面食點心

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        簡單的面食點心

        簡單的面食點心

        面食是中華民族傳統美食之一,因其做法簡單、口感獨特而備受大眾喜愛。以下介紹幾款簡單易學的面食點心。

        1. 糯米團

        材料:糯米粉、水、白糖、芝麻

        步驟:

        1. 將糯米粉加入適量水攪拌成團狀;
        2. 將團揉圓,取小塊用手掌壓扁;
        3. 在扁圓面上撒上少許白糖和芝麻,然后折疊成三角形或者半月形;
        4. 將折疊好的糯米團放入蒸鍋中,隔水蒸15分鐘即可。

        2. 香菇肉餡餃子

        材料:餃子皮、香菇、肉餡、生姜、蔥花、鹽

        步驟:

        1. 將香菇泡軟切碎,生姜切末,蔥花切碎;
        2. 將香菇、肉餡、生姜、蔥花和鹽混合攪拌均勻;
        3. 將餃子皮包入餡料,封口捏緊;
        4. 將餃子放入開水中煮至浮起即可。

        3. 蘑菇煎餅

        材料:面粉、水、蘑菇、雞蛋、鹽、油

        步驟:

        1. 將面粉加入適量水攪拌成稠狀的面糊;
        2. 將蘑菇切碎,打入一個雞蛋,加入少許鹽調味;
        3. 在平底鍋內倒入適量油,加熱后倒入面糊,攤成圓形;
        4. 在圓形面糊上鋪上一層蘑菇雞蛋餡料,然后卷起來。重復以上步驟直至面糊用完。
        5. 將卷好的蘑菇煎餅放回平底鍋中,在兩面都金黃色后即可食用。

        4. 紫菜肉松餅

        材料:面粉、水、紫菜、肉松、油

        步驟:

        1. 將面粉加入適量水攪拌成稠狀的面糊;
        2. 將紫菜切碎,加入肉松中混合均勻;
        3. 在平底鍋內倒入適量油,加熱后倒入面糊;
        4. 在圓形面糊上鋪上一層紫菜肉松餡料,然后卷起來。重復以上步驟直至面糊用完。
        5. 將卷好的紫菜肉松餅放回平底鍋中,在兩面都金黃色后即可食用。

        以上四款點心簡單易學,口感也不錯。制作時可以根據個人口味進行調整和改良,享受自己動手做出美味的快樂!

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