七寶老街小吃

七寶老街簡(jiǎn)介

七寶老街位于上海市閔行區(qū)七寶鎮(zhèn)，是一條有著八百多年歷史的古老街道。這里保存了大量的明清建筑和民俗文化，是上海市區(qū)內(nèi)少有的具有鄉(xiāng)土特色的地方。在這里，你可以感受到濃郁的江南水鄉(xiāng)風(fēng)情。

七寶老街小吃介紹

七寶老街以其美食而聞名于上海。這里有許多傳統(tǒng)小吃，口味獨(dú)特、做法精細(xì)。其中最著名的當(dāng)屬“徐記湯包”和“阿牛煎餅果子”。

徐記湯包

徐記湯包成立于1948年，至今已經(jīng)有70多年歷史了。其制作技藝源自蘇州傳統(tǒng)手工技藝，采用全手工制作，每個(gè)湯包都是匠心獨(dú)運(yùn)、完美無缺。

徐記湯包有肉餡、蝦仁、蟹粉等多種口味可供選擇。外皮薄而不破，內(nèi)餡鮮嫩可口，蝦仁和蟹粉更是讓人回味無窮。在七寶老街上，徐記湯包絕對(duì)是必嘗之物。

阿牛煎餅果子

阿牛煎餅果子創(chuàng)立于1995年，至今已有25年歷史。其特色在于做法簡(jiǎn)單、口感獨(dú)特。用料方面，選用的是優(yōu)質(zhì)小麥粉和新鮮雞蛋，配上各種不同的餡料，如培根、火腿腸、玉米等。

阿牛煎餅果子的特點(diǎn)是外皮松軟卻不油膩，內(nèi)餡鮮美可口。特別推薦他們家的“芝士培根煎餅”，濃濃芝士味道搭配咸香的培根口感，十分誘人。

其他小吃

除了徐記湯包和阿牛煎餅果子以外，在七寶老街還有很多其他值得一試的小吃。

比如“劉二秧”家的紅油抄手、平價(jià)鹵肉店“馮家菜”家的鹵肉飯、“蔡記餛飩”家的鮮肉餛飩等等。這些小吃都有著濃郁的本地特色，值得前來品嘗。

結(jié)語

七寶老街不僅是一個(gè)保存著古老歷史和文化的地方，更是一個(gè)美食之城。在這里，你可以體驗(yàn)到別處無法感受到的江南美食文化。如果你是一個(gè)愛好美食的人士，那么一定不要錯(cuò)過七寶老街。