義烏特產糕點

義烏特產糕點

義烏是浙江省的一個地級市，也是中國著名的小商品城。在這里，有著許多美食和特產，其中最受歡迎的當屬糕點了。

五香豆干

五香豆干是義烏最有名的特色糕點之一。它的外形呈長方形，看起來像一塊小木板，因此也被稱為“木板豆腐”。五香豆干口感酥脆可口，咬下去有一股濃郁的五香味道，讓人回味無窮。

桂花糯米團

桂花糯米團是一種以糯米為主要原料制成的甜品。它由粘稠的糯米皮包裹著軟綿綿、甜味十足的紅棗泥或黑芝麻餡料。最重要的是，在制作過程中加入了大量桂花花瓣，所以整個糯米團散發出清新怡人、香氣撲鼻的桂花香味。

麻球

麻球是義烏的傳統糕點之一，外形呈圓球狀。它由芝麻、花生、糖漿等原料制成，口感香甜軟糯，吃起來滿嘴留香。在義烏，很多老字號都有自己的麻球制作技藝和配方，每家店的麻球都有著不同的風味。

牛肉粽

牛肉粽是一種以糯米為主要原料制作而成的傳統美食。它選用優質糯米包裹上填充了細切牛肉、蝦皮、蔥姜等輔料，并加入五香粉、油鹽等調味品后蒸制而成。牛肉粽在義烏非常流行，尤其是在端午節期間更是受到大家的追捧。

總結

義烏特產糕點眾多，以上只是其中幾款代表性的美食。無論你喜歡甜食還是咸食，在這里總能找到適合自己口味的特色小吃。同時，這些美食也成為了游客來到義烏必嘗的美食之一。