簡單的蛋糕款式

簡單的蛋糕款式

蛋糕是生活中常見的甜點之一，它有著各種各樣的款式和口味。但是，有時候我們并不需要太復雜的蛋糕，只需要簡單易做又好吃的就可以了。下面介紹幾種簡單的蛋糕款式。

1. 原味戚風蛋糕

原味戚風蛋糕是一種非常經典的蛋糕款式，它不添加任何口味或餡料，只有純粹的雞蛋、面粉、白砂糖和植物油等原材料制成。這種蛋糕口感輕盈柔軟，香甜可口。

制作方法：

1. 將雞蛋分離開來，把雞蛋白打至硬性發泡；
2. 將雞蛋黃和細白砂糖混合攪拌均勻；
3. 加入沙拉油攪拌均勻；
4. 篩入低筋面粉和泡打粉，攪拌均勻；
5. 將打好的雞蛋白分三次加入到面糊中，輕輕翻拌均勻；
6. 倒入模具中，烤制25-30分鐘即可。

2. 奶油松糕

奶油松糕是一種口感細膩、柔軟且香甜可口的蛋糕。它的制作方法相對來說比較簡單，只需要幾個基本材料就可以了。

制作方法：

1. 將室溫軟化的黃油和細白砂糖混合攪拌均勻；
2. 逐個加入雞蛋并攪拌均勻；
3. 篩入低筋面粉和泡打粉，攪拌均勻；
4. 將面糊倒入模具中，平鋪整齊；
5. 放入預熱好的烤箱中，以170度左右的溫度烤制30-35分鐘即可。

3. 水果蛋糕

水果蛋糕是一種非常適合夏天制作的蛋糕，它以新鮮水果為主要原料。這種蛋糕清爽可口，帶有濃郁的水果香味。

制作方法：

1. 將雞蛋和白砂糖混合攪拌均勻；
2. 加入沙拉油和牛奶，繼續攪拌均勻；
3. 篩入低筋面粉和泡打粉，攪拌均勻；
4. 將切好的水果放在模具底部；
5. 倒入面糊并平鋪整齊，放入預熱好的烤箱中，以170度左右的溫度烤制30-35分鐘即可。

結語：

以上就是三種簡單易做又好吃的蛋糕款式。它們不需要太多的配料和復雜的工藝，在家里也可以輕松制作出來。如果你喜歡蛋糕但是又不想花費太多時間和精力去制作，那么這三種款式一定可以滿足你的口味。