冰淇淋粉100克怎么做冰淇淋好吃

冰淇淋粉100克怎么做冰淇淋好吃

在炎炎夏日，一份甜蜜可口的冰淇淋是多少人的心頭好。而現(xiàn)在，我們可以用20元以下就可以買(mǎi)到一袋100克的冰淇淋粉了。那么，如何將這袋冰淇淋粉變成美味可口的冰淇淋呢？下面來(lái)介紹幾種做法。

1.基礎(chǔ)版冰激凌制作方法

材料：

100g 冰激凌粉

400ml 牛奶

200ml 淡奶油

50g 白砂糖

食用色素適量

步驟：

1. 將白砂糖加入牛奶中，放入鍋中加熱至白砂糖完全溶解。

2. 將鍋離火，待稍微降溫后倒入冰激凌粉攪拌均勻。

3. 加入適量食用色素調(diào)整顏色。

4. 將淡奶油打發(fā)至7分發(fā)泡狀態(tài)。

5. 將步驟3中的液體倒入淡奶油中攪拌均勻。

6. 將冰淇淋液倒入模具內(nèi)（可以用塑料杯代替），放入冷凍室冷凍4-6小時(shí)。

2.巧克力口味冰激凌制作方法

材料：

100g 冰激凌粉

400ml 牛奶

200ml 淡奶油

50g 白砂糖

適量可可粉或者巧克力醬

步驟：

1. 將白砂糖加入牛奶中，放入鍋中加熱至白砂糖完全溶解。

2. 將鍋離火，待稍微降溫后倒入冰激凌粉、可可粉或者巧克力醬攪拌均勻。

3. 將淡奶油打發(fā)至7分發(fā)泡狀態(tài)。

4. 將步驟2中的液體倒入淡奶油中攪拌均勻。

5. 將冰淇淋液倒入模具內(nèi)（可以用塑料杯代替），放入冷凍室冷凍4-6小時(shí)。

3.草莓口味冰激凌制作方法

材料：

100g 冰激凌粉

400ml 牛奶

200ml 淡奶油

50g 白砂糖

適量草莓醬或者新鮮草莓碎

步驟：

1. 將白砂糖加入牛奶中，放入鍋中加熱至白砂糖完全溶解。

2. 將鍋離火，待稍微降溫后倒入冰激凌粉、草莓醬或者新鮮草莓碎攪拌均勻。

3. 將淡奶油打發(fā)至7分發(fā)泡狀態(tài)。

4. 將步驟2中的液體倒入淡奶油中攪拌均勻。

5. 將冰淇淋液倒入模具內(nèi)（可以用塑料杯代替），放入冷凍室冷凍4-6小時(shí)。

總之，做冰淇淋并不難，而且也非常經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。只要有一袋100克的冰淇淋粉，再加上幾種簡(jiǎn)單的材料，你就可以做出各種口味的美味冰淇淋啦！