烤箱制作巧克力蛋糕

烤箱是現代人家庭中常見的電器之一，它可以用來制作各種美食。其中，巧克力蛋糕是許多人喜歡的甜點之一。今天我們就來分享一下如何使用烤箱制作美味的巧克力蛋糕。

首先，準備好材料。需要巧克力、雞蛋、面粉、白砂糖和黃油。將巧克力切成小塊，放入碗中隔水加熱至完全融化；將雞蛋打散后加入碗中攪拌均勻；將面粉和白砂糖混合后篩入碗中，并繼續攪拌；最后加入黃油并再次攪拌均勻。

接下來，準備好烤盤。在盤底涂抹一層黃油，并用少量面粉撒在上面，以防止蛋糕粘附在盤底上。然后將混合好的巧克力蛋糕倒入盤中，并用鏟子輕輕地平整表面。

接著，預熱烤箱并開始烘烤。將烤箱溫度設定為170℃，并將蛋糕放入烤箱中。一般情況下，巧克力蛋糕需要烤制30-40分鐘的時間，具體時間根據不同的烤箱和巧克力蛋糕配方而有所不同。

在等待的過程中，可以用牙簽或竹簽插入蛋糕中心來檢查是否已經完全熟透。如果插入后取出的牙簽上沒有粘附物，則說明巧克力蛋糕已經做好了。

最后，將巧克力蛋糕從烤箱中取出，并等待涼透后即可食用。如果想要更加美味，可以在表面撒上一些可可粉或者搭配鮮奶油、水果等食用。

總之，使用烤箱制作巧克力蛋糕簡單易行，只需要準備好材料和工具，并按照步驟進行操作即可。讓我們一起享受這道美味甜點帶來的口感與幸福吧！