牛油果雪糕的做法大全

牛油果雪糕是一款口感豐富的甜點，喜歡吃甜品的小伙伴們一定不能錯過。下面就為大家介紹幾種制作牛油果雪糕的方法。

1. 牛油果冰激凌

材料：牛油果3個、淡奶油200毫升、白砂糖100克、牛奶100毫升、檸檬汁適量。

步驟：

1）將牛油果削去皮，取出果肉放入攪拌機中加入檸檬汁打成泥。

2）將淡奶油放入碗中打至濃稠。

3）將白砂糖和牛奶倒入鍋中，小火加熱至白砂糖完全融化后離火待涼。

4）將淡奶油和牛乳混合物倒入攪拌機中與牛油果泥一起打均勻即可。

2. 牛油果芝士雪糕

材料：牛油果100克、芝士200克、白砂糖50克、淡奶油200毫升。

步驟：

1）將牛油果去皮并取出果肉，放入攪拌機中打成泥狀。

2）將芝士切成小塊，加入攪拌機中與牛油果泥一起再次打勻。

3）將淡奶油和白砂糖倒入碗中，用電動打蛋器打至濃稠狀態(tài)。

4）將混合好的牛油果芝士泥和淡奶油糊混合在一起，攪拌均勻后倒入模具中冷凍即可。

3. 牛油果草莓雪糕

材料：牛油果100克、草莓100克、白砂糖50克、淡奶油200毫升。

步驟：

1）將牛油果去皮取出果肉，與草莓一同放入攪拌機中打成泥狀。

2）將白砂糖和淡奶油倒入碗中用電動打蛋器打至濃稠狀態(tài)。

3）將混合好的牛油果草莓泥和淡奶油糊混合在一起，攪拌均勻后倒入模具中冷凍即可。

4. 牛油果芒果雪糕

材料：牛油果100克、芒果100克、白砂糖50克、淡奶油200毫升。

步驟：

1）將牛油果去皮取出果肉，與芒果一同放入攪拌機中打成泥狀。

2）將白砂糖和淡奶油倒入碗中用電動打蛋器打至濃稠狀態(tài)。

3）將混合好的牛油果芒果泥和淡奶油糊混合在一起，攪拌均勻后倒入模具中冷凍即可。

總結：

以上就是幾種制作牛油果雪糕的方法，大家可以根據(jù)自己的口味選擇不同的水果進行嘗試。制作過程較為簡單，建議大家在夏日里嘗試制作一下這款甜品，給自己和家人帶來一份清涼的味道。