疫情期間食堂后勤工作總結

新冠疫情肆虐全球，食堂后勤工作也面臨了前所未有的挑戰。在這場沒有硝煙的戰爭中，我們堅持不懈地開展工作，盡最大努力保障校園師生的飲食安全。

首先，在進入食堂前，我們會對每一位師生進行體溫檢測和消毒。同時，在食堂內部，我們加強了衛生清潔工作，做好桌椅、餐具等物品的消毒工作。這些措施確保了校園內部環境的衛生和安全。

其次，在菜品選擇上，我們嚴格按照國家衛生標準選購食材，并在制作過程中遵循科學規范。為了減少人員聚集和交叉感染的可能性，我們采取錯時就餐、分批供應等措施，確保每一個人都能享受到高質量的飲食服務。

此外，在面對突發事件時，我們還及時調整工作策略，并與其他部門積極協同配合。例如，在學校出現確診病例時，我們及時關閉食堂，對餐廳進行全面消毒，并采取外賣配送等措施，以免給師生帶來風險。

在這場疫情中，我們深刻認識到了后勤工作的重要性。沒有我們這些平凡崗位上的工作者，就沒有校園內每一位師生的安全和健康。因此，我們將繼續努力，在日常工作中嚴格按照操作規范和標準要求開展工作，并在突發事件中高度警惕、果斷應對。

最后，感謝所有參與疫情期間食堂后勤工作的同事們！因為你們的付出和努力，校園內所有人才能享受到優質、安全、衛生的飲食服務！