電飯鍋怎樣蒸蛋糕

電飯鍋是我們家庭生活中不可或缺的一件廚房神器，除了能煮飯外，還可以用來蒸蛋糕哦！今天我就來分享一下如何使用電飯鍋蒸蛋糕。

首先，準(zhǔn)備好需要的材料：低粉、白砂糖、牛奶、玉米油、雞蛋以及泡打粉。將低粉、泡打粉和白砂糖混合在一起，然后加入牛奶和玉米油攪拌均勻。接著將雞蛋打散后倒入混合物中，再次攪拌均勻即可。

接下來就是關(guān)鍵步驟啦！將電飯鍋內(nèi)膽用水洗凈，并抹上少量食用油防止粘鍋。然后將混合好的面糊倒入容器中（建議選用直徑小于電飯鍋內(nèi)膽的容器），并輕輕震動讓面糊表面平整。

接下來要做的就是設(shè)置好電飯鍋的時(shí)間和火力了。一般情況下，將電飯鍋的內(nèi)膽放回鍋中，加水至八分滿，然后開啟電源。等到水開了之后，將容器放入電飯鍋內(nèi)膽中，然后蓋上鍋蓋。

接著就是設(shè)置時(shí)間和火力啦！一般情況下，需要蒸15-20分鐘左右，具體時(shí)間可以根據(jù)自己的電飯鍋和面糊量進(jìn)行調(diào)整。設(shè)置火力時(shí)可以選擇大火或小火，如果想要蛋糕松軟口感好的話建議選用小火。

等到時(shí)間到了之后就可以打開電飯鍋取出蒸好的蛋糕啦！此時(shí)蛋糕表面應(yīng)該會呈現(xiàn)出金黃色，并且有濃郁的香味哦！

不過需要注意的是，在取出蒸好的蛋糕之前最好先用筷子或牙簽插一下看看是否已經(jīng)熟透了。如果插進(jìn)去之后沒有粘連物質(zhì)沾在上面，則說明已經(jīng)蒸好了。

最后，將制作好的蛋糕倒扣在盤子上，在表面撒上一些裝飾物（比如奶油、水果等），即可享受美味可口的電飯鍋蒸蛋糕啦！

總之，電飯鍋蒸蛋糕的方法非常簡單，而且做出來的口感也是非常不錯(cuò)的。大家可以試試看哦！