最全的食物英語說法，吃貨們拿走不謝
海鮮類 seafood
蝦仁 peeled prawns
龍蝦 lobster
小龍蝦 crayfish
蟹 crab
蟹足 crab claws
小蝦 shrimp
對蝦、大蝦 prawn
(烤)魷魚(toast)squid
海參 sea cucumber
扇貝 scallop
鮑魚 sea-ear abalone
小貝肉 cockles
牡蠣 oyster
海蜇 jellyfish
鱉、海龜 turtle
蜆、蛤 clam
鲅魚 culter
鯧魚 butterfish
蝦籽 shrimp egg
鰱魚、銀鯉魚 chub silver carp
黃花魚 yellow croaker
鯉魚 carp
調料類 seasoning
醋 vinegar
醬油 soy
鹽 salt
加碘鹽 iodized salt
糖 sugar
白糖 refined sugar
醬 soy sauce
辣椒 hot(red)pepper
胡椒(black)pepper
花椒 wild pepper (Chinese prickly ash powder)
色拉油 salad oil
調料 fixing sauce (seasoning)
砂糖 granulated sugar
紅糖 brown sugar
冰糖 rock sugar
芝麻 sesame
芝麻醬 sesame paste
芝麻油 sesame oil
咖喱粉 curry
番茄醬(汁)ketchup
辣根 horseradish
蔥 shallot (Spring onions)
姜 ginger
蒜 garlic
料酒 cooking wine
蠔油 oyster sauce
枸杞(枇杷,歐查果 )medlar
八角 aniseed
酵母粉 yeast barm
黃椒 yellow pepper
肉桂 cinnamon (在美國十分受歡迎，很多事物都有肉桂料)
黃油 butter
香草精 vanilla extract(甜點必備)
主食類 staples
三明治 sandwich
米飯 rice
粥 congee (rice soup)
餃子 dumpling
面條 noodle
比薩餅 pizza
方便面 instant noodle
香腸 sausage
面包 bread
茶葉蛋 tea eggs
饅頭 steamed bread
餅(蛋糕)cake
漢堡 hamburger
火腿 ham
奶酪 cheese
餛飩皮 wonton skin
高筋面粉 strong flour
小麥 wheat
大麥 barley
青稞 highland barley
高粱 broomcorn (kaoliang )
春卷 spring rolls
松花蛋，皮蛋preserved eggs
肉餡餅 minced pie
糙米 brown rice
玉米corn
海鮮類 seafood
蝦仁 peeled prawns
龍蝦 lobster
小龍蝦 crayfish
蟹 crab
蟹足 crab claws
小蝦 shrimp
對蝦、大蝦 prawn
(烤)魷魚(toast)squid
海參 sea cucumber
扇貝 scallop
鮑魚 sea-ear abalone
小貝肉 cockles
牡蠣 oyster
海蜇 jellyfish
鱉、海龜 turtle
蜆、蛤 clam
鲅魚 culter
鯧魚 butterfish
蝦籽 shrimp egg
鰱魚、銀鯉魚 chub silver carp
黃花魚 yellow croaker
鯉魚 carp
調料類 seasoning
醋 vinegar
醬油 soy
鹽 salt
加碘鹽 iodized salt
糖 sugar
白糖 refined sugar
醬 soy sauce
辣椒 hot(red)pepper
胡椒(black)pepper
花椒 wild pepper (Chinese prickly ash powder)
色拉油 salad oil
調料 fixing sauce (seasoning)
砂糖 granulated sugar
紅糖 brown sugar
冰糖 rock sugar
芝麻 sesame
芝麻醬 sesame paste
芝麻油 sesame oil
咖喱粉 curry
番茄醬(汁)ketchup
辣根 horseradish
蔥 shallot (Spring onions)
姜 ginger
蒜 garlic
料酒 cooking wine
蠔油 oyster sauce
枸杞(枇杷,歐查果 )medlar
八角 aniseed
酵母粉 yeast barm
黃椒 yellow pepper
肉桂 cinnamon (在美國十分受歡迎，很多事物都有肉桂料)
黃油 butter
香草精 vanilla extract(甜點必備)
主食類 staples
三明治 sandwich
米飯 rice
粥 congee (rice soup)
餃子 dumpling
面條 noodle
比薩餅 pizza
方便面 instant noodle
香腸 sausage
面包 bread
茶葉蛋 tea eggs
饅頭 steamed bread
餅(蛋糕)cake
漢堡 hamburger
火腿 ham
奶酪 cheese
餛飩皮 wonton skin
高筋面粉 strong flour
小麥 wheat
大麥 barley
青稞 highland barley
高粱 broomcorn (kaoliang )
春卷 spring rolls
松花蛋，皮蛋preserved eggs
肉餡餅 minced pie
糙米 brown rice
玉米corn
