雅思口語詞匯：中國菜的英文說法

　　酸甜咕嚕肉Sweet Sour Pork

　　京都骨Peking Spareribs

　　豉椒排骨Sparerbis/Black Bean Sauce

　　涼瓜排骨Bitter Melon Spareribs

　　菜遠炒排骨Spareribs/Tender Green

　　菜遠炒牛肉Beef/Tender Green

　　豉椒炒牛肉Green Pepper Beef/Black Bean Sauce

　　檸檬牛肉Lemon Beef

　　四川牛肉Szechuan Beef

　　辣汁炸雞腿Fried Chicken Leg/Hot Sauce

　　檸檬雞球Lemon Chicken

　　雜菜雞球Chicken/Mixed Vegetable

　　豉椒炒雞球Chicken/ Black Sauce

　　四川炒雞球Szechuan Chicken

　　咖喱雞球Curry Chicken

　　菜遠炒雞球Chicken/ Tender Green

　　宮保雞球Kung Pao Chicken

　　腰果雞球Cashew Chicken

　　酸甜咕嚕魚Sweet Sour Fish

　　酸甜咕嚕蝦Sweet Sour Shrimp

　　檸檬炒蝦球Lemon Shrimp

　　菜遠炒蝦球Shrimp/ Vegetable

　　四川炒蝦球Szechuan Shrimp

　　四川炒鮮魷Szechuan Squid

　　豉椒炒魷Squid/Black Bean Sauce

　　紅燒豆腐Fried Tofu/Tender Green

　　炒雜菜Mixed Vegetable