春天的竹筍作文(春天的竹筍作文三年級(jí))-381字作文
春天的竹筍
春天是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié),也是竹筍生長(zhǎng)的季節(jié)。在中國(guó)南方,竹林密布,每年春季都會(huì)有新鮮可口的竹筍上市。竹筍不僅味道鮮美,而且還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
竹筍的特點(diǎn)
竹筍是一種纖維素質(zhì)地堅(jiān)硬、易消化吸收、脂肪含量低、熱量低等特點(diǎn)的食品。它含有多種微量元素和維生素,尤其富含鉀和鈣。
竹筍的做法
在中國(guó)菜中,竹筍被廣泛應(yīng)用。它可以清炒、紅燒、涼拌等等。其中最受歡迎的做法是清炒,因?yàn)檫@樣能夠保留它原本的鮮香味道。
清炒竹筍需要先將切好的竹筍焯水去掉澀味后再進(jìn)行下一步操作。一般來(lái)說(shuō),可以用蔥姜蒜爆香后放入少許鹽和胡椒粉調(diào)味即可。
竹筍與健康
除了美味可口外,吃竹筍還有很多好處。首先它是一種低卡路里食品,在減肥期間可以作為主食或副食來(lái)替代其他高熱量食品;其次它富含膳食纖維,可以幫助促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、促進(jìn)排便;最后它還有輔助降血壓、調(diào)節(jié)血糖等功效。
結(jié)語(yǔ)
總之,春天的竹筍是一種非常健康又美味的食品。如果你還沒有嘗試過(guò),請(qǐng)務(wù)必找機(jī)會(huì)品嘗一下!