我學會了做菜——雞蛋全席作文350字-小學五年級作文

今天，我心血來潮，想體驗一下當大廚的感覺，就讓媽媽來叫我做飯。

媽媽先教我做微波爐蒸蛋，我先把雞蛋磕一個小口，并從小口把雞蛋倒入蒸蛋器中，然后放入微波爐中，小火加熱兩分鐘左右，就可以出爐了，吃的時候到一些生抽在上面，更加美味。

中午，我又在媽媽的幫助下大顯身手，媽媽教我做了番茄炒雞蛋。我先準備了三個番茄、三個雞蛋，我先把番茄洗干凈，去把，并且抓碎（媽媽說抓碎就很容易把番茄炒的起沙），雞蛋打碎在碗中攪勻備用。先打火，鍋熱了倒入油 ，等油熱以后放入雞蛋液，只聽“刺啦”一聲，雞蛋已經變成半固體了，我趕緊轉動鍋身，讓沒有凝固的蛋液在鍋中分散開來，等雞蛋完全凝固后，盛到盤中。然后再往鍋中到一些油，再切一些蔥花，等油熱后放入蔥花，蔥花爆香之后倒入番茄翻炒幾下放入雞蛋，加一些糖（可以提鮮哦！）翻炒一小會，臨出鍋放些鹽，就OK啦！

開飯嘍，吃著自己做的番茄炒雞蛋，就著米飯，我心里美滋滋的！