寫美食的作文400字紅燒茄子_四年級

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        寫美食的作文400字紅燒茄子_四年級

        香辣可口的油燜大蝦,肉質鮮美的紅燒雞塊,讓人的口水直流三千尺。今天我的媽媽做了拿手好菜——燒茄子。

        燒茄子雖做法很復雜,但絕對是一道美味佳肴,令人百吃不厭。首先茄子的皮去掉,洗凈,切成塊,將肉切成片,再把茄子裹上雞蛋和面,放入鍋中炸,炸至七分撈出來,將油控凈,這時的茄子干脆,而且金燦燦的,像一塊塊金元寶。接著,把切好的蒜和蔥還有肉片放如鍋燒,還要把番茄汁,鹽,味精,醬油,姜等也倒入鍋中,添加點水,在慢慢地拌均勻,一道色味俱全的茄子就做好了。哇!快來嘗嘗吧!

        瞧,金黃色的茄子塊和褐色的肉片在紅彤彤的茄子湯中,讓人看。立刻讓食欲大增,再看那黃色的蒜瓣似一輪彎月嵌在茄子的中間,四周散落的翠綠香菜末,可謂是點睛之作,誰看了不流口水?

        我禁不住清香的誘惑下,實在忍不住了,拿起筷子夾了一塊金色的茄子放入口中,里軟外脆,那茄子的清香完全控制了我,我有夾了一片肉,啊!肉片的味道更是可口,既有鮮,還透著一股番茄湯那甜絲絲的味道,讓我真正知道了百吃不厭的意思。我在喝一口紅亮的油潤,滋濃美味美的番茄湯,哇!甜而不膩,還侵著一絲絲酸味,喝起來順滑爽口,好吃得無法比喻。

        天啦!我媽的燒茄子就是一個字:“牛!”

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