我家的招牌菜作文300字

開飯了!每次聽到這個(gè)聲音，我都會(huì)格外興奮，三步并作兩步走向餐廳，然后在桌上找到我家的招牌菜辣椒蘿卜，便坐在它面前開吃!

越吃便越想吃，不管我的胃口有多差，每次都會(huì)白吃不厭。知道這道看起來簡單的菜是怎么做到這么美味的嗎?嘻嘻!這里面還有秘方呢!我奶奶做辣椒蘿卜的手藝可稱得上是舉世無雙。

首先要有幾根“身強(qiáng)力壯”的白蘿卜，然后給它們洗個(gè)“澡”;洗完澡就給它“減肥”，讓它們變成弱不禁風(fēng)的蘿卜條;接下來便給它們“擦干”，當(dāng)然這些事交給太陽去做吧!切記，千萬不要讓它缺少水分，否則就會(huì)像枯萎的花朵，完事以后便把它們放到壇子里面去，再放點(diǎn)辣椒、鹽、味精等絞拌一下，最后把蓋子蓋得特緊，否則“侵略者”――空氣會(huì)把蘿卜變得像海綿一樣軟，讓辣椒蘿卜在里面呆上幾天，便可拿出來品嘗了!放到嘴里，只聽“咔嚓”一聲清脆的響聲，你便會(huì)胃口大開，大口大口的吃起飯來。

這就是我家的招牌菜——辣椒蘿卜，吃飯必備，絕對(duì)不能少，你也來嘗嘗吧！