青島烹飪職業(yè)學(xué)校專業(yè)有什么

青島烹飪職業(yè)學(xué)校專業(yè)有什么

青島烹飪職業(yè)學(xué)校是一所以培養(yǎng)餐飲、烘焙、食品加工等相關(guān)專業(yè)技能人才為主的職業(yè)教育機(jī)構(gòu)。該校設(shè)有多個(gè)專業(yè)，下面將分別介紹。

1. 烹飪技術(shù)專業(yè)

該專業(yè)旨在培養(yǎng)具備中式、西式菜肴制作技能和基本營養(yǎng)知識的高素質(zhì)廚師。學(xué)生將接受從基礎(chǔ)理論到實(shí)際操作的全方位教學(xué)，掌握各類菜系的制作方法和調(diào)味技巧。

2. 烘焙技術(shù)專業(yè)

該專業(yè)著重培養(yǎng)學(xué)生對烘焙原料、配方、工藝等方面的掌握和實(shí)踐操作能力。畢業(yè)生可在面包房、甜品店、咖啡館等場所從事蛋糕、面包等糕點(diǎn)制作工作。

3. 食品加工與營養(yǎng)保健專業(yè)

該專業(yè)主要培養(yǎng)學(xué)生對食品生產(chǎn)及加工工藝的理論和實(shí)踐能力，同時(shí)注重營養(yǎng)學(xué)、食品安全等方面的教學(xué)。畢業(yè)生可以從事餐飲企業(yè)、食品加工企業(yè)、保健品等相關(guān)行業(yè)的工作。

4. 餐飲管理專業(yè)

該專業(yè)注重培養(yǎng)學(xué)生對餐飲行業(yè)市場、管理、營銷等方面的知識和技能。在校期間，學(xué)生將接受財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、人力資源管理、市場營銷等多方位教育，畢業(yè)后可從事中高級餐廳管理等職位。

總之，青島烹飪職業(yè)學(xué)校所開設(shè)的各個(gè)專業(yè)都非常實(shí)用，并且就業(yè)前景廣闊。如果你對于烹飪行業(yè)感興趣，那么選擇這所學(xué)校一定是一個(gè)不錯(cuò)的選擇！