北京老字號糕點品牌有哪些

北京老字號糕點品牌有哪些

作為中國的首都，北京不僅有著眾多旅游景點和美食，還擁有很多著名的老字號糕點品牌。這些品牌歷經(jīng)歲月長河，傳承了京城獨特的美食文化。

1. 老北京糕點鋪

老北京糕點鋪成立于1854年，是一家經(jīng)營糕點、小吃、面食等多種產(chǎn)品的老字號店鋪。其最著名的產(chǎn)品是豆沙餅、鮮肉大餡餅、驢打滾等。在北京市內(nèi)，老北京糕點鋪已開設了十多家門店，并在全國各地也有分店。

2. 楊銘宇餅店

楊銘宇餅店創(chuàng)立于1899年，是一家專業(yè)制作中式甜點和西式甜品的老字號店鋪。該店以其精湛的技藝和豐富的品種而聞名于京城。其中最具代表性的產(chǎn)品是杏仁露、芝麻湯圓、五仁月餅等。

3. 吉利緣糕點店

吉利緣糕點店是一家創(chuàng)建于1918年的老字號店鋪，以其制作傳統(tǒng)手工糕點而著名。其最具代表性的產(chǎn)品是芝麻糖、黑芝麻糕、油茶等。目前，吉利緣已經(jīng)成為了北京市非常知名的品牌之一。

4. 老孫家餅鋪

老孫家餅鋪創(chuàng)立于1935年，以其制作精致的月餅而廣受歡迎。該店最出名的月餅品種包括五仁月餅、豆沙月餅、肉松月餅等。此外，老孫家還有許多其他美味的甜品和小吃。

5. 潘記糕點

潘記糕點是一家成立于1946年的老字號店鋪，位于南鑼鼓巷附近。該店最著名的產(chǎn)品是小豆沙球和草莓卷等甜品，口感細膩，味道香甜可口。

以上這些老字號糕點品牌都是京城非常有代表性的美食文化符號。無論是本地人還是游客，都可以通過品嘗這些美食來感受北京的歷史和文化底蘊。